Kräftskivan är tillbaka och bokningen är äntligen öppen! 🦞 I år går det endast att boka kräftskiva för större sällskap om minst 8 personer. Maila oss på hov@edensthlm.se om ni vill boka ert bord.
6 maj öppnar vi äntligen restaurangen. I år rör vi oss mellan hav och land med Medelhavet i blicken och den nordiska säsongen. Färsk fisk, lokalt kött och råvaror i säsong står i centrum – enkelt, men maxat. Grillen är hjärtat: mat direkt från elden, där råvarorna får tala för sig själva.